Angie Marcheria sebagai pemilik Hwaro juga public figure mengungkap alasan mengapa ia menciptakan konsep restoran barbecue ala Korea. Serta keinginannya untuk memberikan pengalaman yang berbeda dari restoran yang sudah ada di Jakarta.
“Hwaro kita ciptakan atas dasar kecintaan kita terhadap daging dan Korean barbecue, tetapi kita mau memberikan pengalaman yang berbeda. Dengan konsep resto arsitektur modern, makanan premium, dan berbagai ruang privat, kami yakin akan menjadi Korean barbecue favorit baru di Jakarta,” ungkap Angie Marcheria.
Tak hanya steak, Hwaro juga menyajikan hidangan laut segar seperti lobster, salmon, hingga cumi dan kerang. Menu khas Korea seperti Tteokbokki, Japchae, Kimchi Jjigae, hingga Jjapaguri A5 & Foie Gras yang terinspirasi dari film Parasite turut melengkapi variasi sajian.
Setiap lantai Hwaro dirancang dengan konsep unik:
- Lantai 2: VIP room dengan tema terracotta dan toilet pribadi.
- Lantai 3: Ruang makan luas dengan ceiling tinggi dan pemandangan Senopati.
- Lantai 4: Konsep minimalis modern Korea dengan enam VIP Room bergaya eksklusif.
Para selebriti yang hadir memberikan testimoni positif setelah menikmati hidangan saat buka puasa bersama. Mereka diataranya adalah; Raditya Dika, Al Ghazali, Alyssa Daguise, Thoriq Halilintar dan Aaliyah Masaid.
“Amazing food and ambience, every menu bursting with flavor in each bite. Will be back with family for sure.” – Raditya Dika.
“A bold & savory dining experience.” – Al Ghazali & Alyssa Daguise
“Hwaro is excellent! Super tasty food, cozy vibes, and really helpful staff. Highly recommended!” – Thoriq Halilintar & Aaliyah Masaid.
Dengan pembukaan yang sukses dan antusiasme tinggi dari para pengunjung, Hwaro siap menjadi destinasi kuliner utama bagi para pecinta steak dan makanan Korea di Jakarta.
